Rezept-Idee / Kürbis-Brotaufstrich mit Mandelfrischkäse

Brotaufstriche selber machen geht unheimlich einfach. Man glaubt immer gar nicht was aus ein paar tollen Zutaten alles entstehen kann. Heute zeige ich Euch einen Aufstrich aus Hokkaido und Mandelfrischkäse. Passt perfekt auf`s Sandwich, auf das Frühstücksbrötchen oder zu Wraps.

Ich verwende ihn aber auch, um Salatdressings eine besonders cremige Note zu verpassen.

Ideal auch für Kinder! Viel Freude mit dem Rezept!